KUTEN。のクリスマスタルト

 北信州の小麦粉・卵などの素材や果物を使って全て手作りで作られた、オリジナルのタルトたち。今年もクリスマス限定の3種のタルトをご用意いたしました。

KUTEN。素材のこだわり


KUTEN。では、小布施町から「半径30km」で生産される素材を中心に扱っています。長野県内でも有数のフルーツ産地である北部地方は、リンゴやイチゴ、ぶどうや桃といった果物はもちろん、小布施町の名産である栗、発酵調味料など、様々な原料が生産・製造される食材の宝庫です。タルトの生地に使われる卵や牛乳、小麦さえも、この円のなかで作られるものを使います。

見た目に楽しく、フルーツに寄り添うタルト生地の優しい甘い香りと、耳に響く軽快な食感。ご自宅でも店舗でも、長野のフルーツを楽しんでほしい。そんな想いで季節ごとに商品開発を行い、信州の四季を五感で楽しんでいただけるお店を目指してます。


KUTEN。では、小布施町から「半径30km」で生産される素材を中心に扱っています。長野県内でも有数のフルーツ産地である北部地方は、リンゴやイチゴ、ぶどうや桃といった果物はもちろん、小布施町の名産である栗、発酵調味料など、様々な原料が生産・製造される食材の宝庫です。タルトの生地に使われる卵や牛乳、小麦さえも、この円のなかで作られるものを使います。

見た目に楽しく、フルーツに寄り添うタルト生地の優しい甘い香りと、耳に響く軽快な食感。ご自宅でも店舗でも、長野のフルーツを楽しんでほしい。そんな想いで季節ごとに商品開発を行い、信州の四季を五感で楽しんでいただけるお店を目指してます。

北信州の小麦粉・卵などの素材や果物を使って全て手作りで作られた、オリジナルのタルトたち。今年もクリスマス限定の3種のタルトと古民家dining BAR GOFUKUキッシュをご用意いたしました。

北信州の小麦粉・卵などの素材や果物を使って全て手作りで作られた、オリジナルのタルトたち。今年もクリスマス限定の3種のタルトと古民家dining BAR GOFUKUキッシュをご用意いたしました。

KUTEN's X'mas タルトアソート

21cm ¥5,500

北信州のいちごやりんご・シャインマスカットなど、果物が6種類以上楽しめる、クリマス限定タルト

KUTEN's X'mas タルトアソート

21cm ¥5,500

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いちごとラズベリーX'mas タルト

15cm ¥4,200
21cm ¥5,100

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ショコラムース holly night タルト

15cm ¥3,850
21cm ¥4,700

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自家製ベーコンのグラタン風キッシュ

15cm ¥1,800

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かぼちゃとクリームチーズのキッシュ

15cm ¥1,500

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ショコラムース holly night タルト

15cm ¥3,850
21cm ¥4,700

チョコと生クリームのムースが、ラズベリーソースの酸味を引き立てる、甘さ控えめのチョコタルトです。

いちごとラズベリーX'mas タルト

15cm ¥4,200
21cm ¥5,100

北信州いちごとラズベリーをふんだんに使用し、カスタードいちご味の贅沢タルト

KUTEN。2022 X'masコレクション

KUTEN's X'mas タルトアソート

21cm ¥5,500

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いちごとラズベリーX'mas タルト

15cm ¥4,200
21cm ¥5,100

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ショコラムース holly night タルト

15cm ¥3,850
21cm ¥4,700

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かぼちゃとクリームチーズのキッシュ

15cm ¥1,500

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自家製ベーコンのグラタン風キッシュ

15cm ¥1,800

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