coming soon ブラムリーのガトーインビジブルタルト

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小布施産の調理用グリーンアップル「ブラムリー」をふんだんに使用した季節のタルトです。

鋭い酸味が特徴のブラムリーと甘みのあるサンふじを層にして焼き上げました。

酸味が苦手な方でも食べやすいよう甘みとのバランスを整え、アクセントにレーズンを加えています。

秋の味覚を楽しめる1品です。

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